Bereiding:
Klop in een kom de boter, suiker en eieren met een elektrische mixer.
Voeg de bloem en melk toe. Voeg vervolgens het bakpoeder toe.
Schil de appel en snijd hem in plakjes.
Vet een bakvorm in met boter en bestrooi met bruine suiker.
Leg de appelplakjes in de vorm en giet het beslag erover. Dek af met een deksel.
Bak op laag vuur gedurende 30 tot 35 minuten, let op dat er niets aanbrandt.
Keer de plakjes om en bak nog 10 minuten.
APPELTAART ZONDER BAKKEN
