Snelle en toegankelijke bereiding
Een van de grootste voordelen van deze cake is de snelheid waarmee hij te maken is. Er zijn geen ingewikkelde technieken nodig en ook geen speciale apparatuur, behalve een blender of mixer.
Volg deze stappen:
Schil de appel en snijd hem in kleine stukken.
Doe alle ingrediënten samen in een blender.
Mix tot een glad en homogeen beslag.
Giet het mengsel in een kleine bakvorm bekleed met bakpapier.
Bak in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende 25 tot 30 minuten.
Voor wie nog sneller wil werken, is er een alternatief: bereid de cake in een airfryer op 170 °C gedurende ongeveer 18 tot 20 minuten. Het resultaat blijft luchtig en smaakvol, met een licht goudbruine bovenkant.
Lees verder op de volgende pagina.
