Bonen helpen niet alleen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, ze staan er ook om bekend dat ze erg voedzaam zijn. Ze zijn daarom een goede keuze voor een gezond dieet.
Bonen zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B, kalium, selenium, magnesium en calcium. Magnesium is belangrijk voor spieren en zenuwen, het immuunsysteem en de spijsvertering.
Botten, bloeddruk en energie. IJzer is ook belangrijk voor het transport van zuurstof in bloedcellen en helpt bij de celgroei.
Bonen zijn er in verschillende maten, vormen en smaken, waardoor ze zeer veelzijdig en rijk aan voedingsstoffen zijn. Je kunt ze vers, gedroogd, ingevroren of in blik eten, waardoor ze het hele jaar door een lekkere toevoeging aan maaltijden zijn.
Omdat ze gemakkelijk in allerlei gerechten gebruikt kunnen worden, zijn ze geschikt voor elke maaltijd van de dag: ontbijt, lunch of diner.
Deskundigen adviseren doorgaans om ongeveer 3 kopjes bonen per week te eten. Bonen staan bekend als zeer gezond. Het is aan te raden om ze regelmatig in een evenwichtig dieet op te nemen, vooral voor mensen die hun gezondheid willen verbeteren en diabetes onder controle willen houden.
Bonen zijn een prima voedingsmiddel voor het beheersen van diabetes. Ze zitten boordevol voedingsstoffen en kunnen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.
zie vervolg op de volgende pagina
