Sneeuwbui met 250 gram magere kwark, klaar in 3 minuten: snel, makkelijk en heerlijk!
Voorbereiding:
1. Bereid de slagroom: Doe de suiker en de slagroom in een kom en klop tot een halfstevige massa.
2. Romige basis: meng de fromage blanc, clotted cream en mascarpone tot alles goed gemengd is.
3. Bereid de chocolade voor: Leg de chocolade in de vriezer voordat je hem raspt, zodat hij niet breekt en fijner geraspt kan worden. Meng de geraspte chocolade door het roomkaasmengsel.
4. Verse frambozen: Voeg ongeveer een uur voor het serveren de bevroren frambozen toe. Dit zorgt voor een frisse en verfrissende traktatie.
