Of je nu een zoetekauw bent of niet, suiker wordt in een of andere vorm toegevoegd aan bijna elk verpakt voedingsproduct dat je koopt. De kans is groot dat je meer suiker binnenkrijgt – misschien zelfs te veel – zonder dat je het beseft. De vraag is dus: hoeveel suiker is te veel?
Geraffineerde suiker en suikervervangers vormen een ware plaag voor de mensheid en veroorzaken allerlei ziekten en kwalen. Op de ingrediëntenlijst van verpakte voedingsmiddelen staat 'suiker' misschien niet expliciet vermeld, maar het kan verborgen zitten onder andere namen, zoals:
Maïsstroop of zoetstof
Dextrine
Dextrose
Diglyceriden
Disacchariden
Geconcentreerd suikerrietsap
Fructose
Glucose
Hoogwaardige fructose-glucosestroop
Gehydrolyseerd zetmeel
Moutsiroop
Maltodextrine
Maltose
Rijstsiroop
Sorbitol
Sucrose
Met al die suikerbronnen in je voeding, hoe bepaal je dan de grens die je niet mag overschrijden? Als je de volgende symptomen ervaart, is het tijd om je suikerinname aanzienlijk te verminderen:
Lees verder op de volgende pagina
