Een frisse, kleurrijke en romige dessertklassieker die er indrukwekkend uitziet maar verrassend eenvoudig te maken is. Perfect voor verjaardagen, familiediners of zomerse feestjes!
Deze gelaagde fruit trifle combineert zachte cake, luchtige slagroom en sappig vers fruit in één prachtige glazen schaal. Elke lepel bevat een perfecte balans van zoet, fris en romig.
Ingrediënten
1 biscuit- of cake (naturel of vanille), in blokjes gesneden
2 kopjes slagroom (ongeveer 500 ml), koud
1 kopje aardbeien, gehalveerd
1 kopje mango- of perzikstukjes
2 kiwi’s, in plakjes
½ kopje frambozen
½ kopje kersen of blauwe bessen
½ kopje fruitjam of vruchtengelei (optioneel)
2 eetlepels poedersuiker (optioneel, voor de slagroom)
½ theelepel vanille-extract (optioneel)
Bereidingswijze
Slagroom voorbereiden
Klop de koude slagroom in een kom tot zachte pieken.
Voeg eventueel poedersuiker en vanille-extract toe voor extra smaak.
Klop niet te lang — de room moet luchtig en romig blijven.
Lees verder op de volgende pagina.
