Soms wil je gewoon snel iets lekkers op tafel zetten zonder gedoe met ingewikkelde bereidingen of lange oventijden. Deze no-bake cake is dan precies wat je nodig hebt. Binnen tien minuten zet je een heerlijke, romige taart neer, die je alleen nog even hoeft te laten opstijven in de koelkast. Perfect voor als je onverwacht visite krijgt of gewoon zin hebt in iets zoets zonder veel werk. En het mooiste? Je hebt maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ingrediënten
Voor de bodem:
200 g lange vingers
Voor de slagroomvulling:
250 ml melk (koud, om te starten)
3 eidooiers
500 ml melk (om te koken)
50 g maïzena
150 g gecondenseerde melk
100 g boter
Een snufje vanille of 1 theelepel vanille-extract
Bereiding
Stap 1: Maak de slagroomvulling
zie vervolg op de volgende pagina
