Inleiding:
Deze zachte appeltaart op een bakplaat is ideaal wanneer je veel mensen te eten krijgt of wanneer je gewoon een heerlijke, luchtige appeltaart wilt zonder gedoe.
Het beslag is snel gemaakt, de taart blijft heerlijk zacht en dankzij de appelschijfjes en kaneel ruikt je hele huis als een warme bakkerij.
Perfect voor verjaardagen, feestdagen, schoolfeestjes of zomaar bij een kop koffie.
Ingrediënten:
Voor 1 grote bakplaat (ongeveer 30×40 cm):
5–6 appels (bijv. Jonagold, Elstar of Goudreinetten)
300 g bloem
250 g suiker
4 eieren
200 ml melk
150 g zachte boter of olie
1 zakje bakpoeder (10–12 g)
1 eetlepel kaneel
1 zakje vanillesuiker
Snufje zout
Poedersuiker voor afwerking
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
