allemaal gewend om voedsel in te vriezen. Dit doen we wanneer we veel geld hebben uitgegeven en een bepaald bedrag hebben gespaard. Maar zelfs als we een speciaal gerecht hebben bereid, bereiden we een beetje extra en vriezen we het in. Als we een dessert plannen voor X datum en het in de vriezer bewaren tot het klaar is om te serveren. En dan zijn er ijsblokjesbakjes, die niet alleen bedoeld zijn om ijs te maken.
Vandaag nemen we je mee op een reis naar onontgonnen manieren om voedsel in te vriezen dat je niet had verwacht. Wist je bijvoorbeeld dat olijfolie en zijn smaken kunnen worden ingevroren? Voeg gewoon de olie toe aan de ijsblokjesvormpjes en voeg perfect schoongemaakte en gedroogde rozemarijn, tijm en basilicum toe en je hebt een geweldige smaakmaker wanneer dat nodig is.
Hier zijn 11 voedingsmiddelen die je op elk moment kunt invriezen, zonder risico!
1) Yoghurt
Voeg de yoghurt van je keuze toe aan het ijsblokjesgedeelte. Je kunt het gebruiken om een perfecte smoothie met vers fruit te maken zonder ijs toe te voegen. Vergeet niet om het type yoghurt dat je kiest op een etiket te schrijven dat je op het ijsblokjesvormtje plakt.
Een praktisch alternatief is om yoghurtblokjes te bereiden, ze vervolgens te verwijderen en in een diepvrieszak te bewaren, altijd met het gedetailleerde etiket. Yoghurt die moet worden ingevroren, moet vers zijn, anders kan het al zuur zijn. Bevroren yoghurtblokjes zijn ook zeer geschikt als aanvulling op de bereiding van een dessert om in de oven te bereiden.
2) Kom
De wijnflessen die op tafel staan voor een belangrijk diner zijn niet helemaal leeg. Waarom de nectar van de goden verspillen? Giet het in de ijsblokjesvorm en houd het zo. Indien nodig is het geschikt om te koken zonder andere flessen te hoeven openen of om sangria te maken met veel vers fruit.
Je kunt het ook gebruiken tegen verkoudheid met glühwein, kaneel, appels en kruidnagel. Trouwens, om je wijn snel vers te maken, zet je de fles een paar minuten in de vriezer en dat is alles.
3) Café
zie vervolg op de volgende pagina
