7 / 13 Haver
Havermout staat vooral bekend om zijn vezels, maar dit klassieke ontbijt bevat ook eiwitten. Een kopje gekookte havermout bevat ongeveer 6 gram eiwit. Roer er wat pindakaas doorheen en strooi er wat chiazaadjes over, en je hebt een vleesloos ontbijt met genoeg eiwitten om je de hele ochtend een vol gevoel te geven.
8 / 13 Amandelen
Amandelen zijn rijk aan eiwitten en vitamine E, die essentieel zijn voor een gezonde huid, gezond haar en sterke nagels. Neem ze gerust mee als tussendoortje voor onderweg, of voeg ze toe aan verse salades in plaats van croutons. Een portie van 1/4 kopje amandelen bevat 7 gram eiwit.
9/13 Pompoenpitten
Pompoenpitten, ook wel pepita's genoemd, zijn een smakelijke en makkelijke snack waar je het hele jaar door van kunt genieten. Een kopje van deze heerlijke pitten bevat maar liefst 12 gram eiwit. Rooster in de herfst je eigen pompoenpitten thuis voor een extra lekkere traktatie. Ze zijn ook heerlijk als topping voor soepen, stoofschotels en ovenschotels.
10 / 13 Eieren
Lees verder op de volgende pagina.
