Klassieke eiersalade uit het DDR-tijdperk – eenvoudig en heerlijk
Deze klassieke eiersalade uit het DDR-tijdperk is een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat perfect is voor broodjes, bijgerechten of een lichte maaltijd. Met eieren, radijsjes en een romige dressing krijgt deze salade een frisse en zachte smaak.
Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten
Rusttijd: 3 uur in de koelkast
Porties: 2–3
Ingrediënten
6 eieren
1 bosje radijsjes
2–3 eetlepels mayonaise
2–3 eetlepels room of zure room
1 eetlepel azijn
½ theelepel mosterd
zout naar smaak
versgemalen zwarte peper
Bereiding
1. De eieren koken
Lees verder op de volgende pagina
