Inleiding
Deze caloriearme groenteschotel is ideaal voor iedereen die gezonder wil eten en toch lekker wil genieten.
Met broccoli en paprika als basis zit dit gerecht vol vitaminen, vezels en smaak, maar met weinig calorieën.
Perfect als lichte lunch, diner of zelfs een voedzaam tussendoortje.
Ingrediënten (voor 2 personen)
1 broccoli, in roosjes verdeeld
1 rode paprika, in blokjes
1 kleine ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 el olijfolie
Zout en peper naar smaak
Optioneel: paprikapoeder of kurkuma voor extra smaak
Bereiding
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA
