Romige melkcake zonder oven
Invoering
Deze melkcake, die je niet hoeft te bakken, is een eenvoudig en heerlijk dessert gemaakt met zachte koekjes gedrenkt in een romige melkvulling. Je hebt er geen oven voor nodig en maar een paar ingrediënten, maar het resultaat is een zachte, rijke cake die smelt in je mond. Perfect voor snelle desserts, familiebijeenkomsten of wanneer je zin hebt in iets zoets zonder de moeite van het bakken.
Ingrediënten
300-350 g gewone theebiscuits of digestive biscuits
500 ml melk
200 ml slagroom
100 g suiker
3 el maizena
1 tl vanille-extract
2 el boter
Optionele toppings
Verkruimelde biscuits
Cacaopoeder
Geraspte chocolade
Kokosvlokken
Tips voor een succes
Gebruik gewone theebiscuits, zodat ze het melkmengsel goed absorberen.
Roer het slagroommengsel constant om klontjes te voorkomen.
Laat de cake minstens 4 uur afkoelen zodat hij goed kan opstijven. Een springvorm maakt het makkelijker om de cake eruit te halen.
Instructies
vervolg op de volgende pagina
