We hebben allemaal wel een specerij die onopgemerkt achter in ons keukenkastje staat. Voor velen is dat kruidnagel – klein, donker en vaak ongebruikt. Ondanks zijn bescheiden formaat is kruidnagel een ware krachtpatser.
Het staat bekend om zijn pijnstillende werking, ontstekingsremmende eigenschappen en ondersteuning van de hartgezondheid.
Net als bij elk krachtig geneesmiddel hangt de effectiviteit ervan echter volledig af van hoe het wordt gebruikt. Fouten kunnen deze nuttige specerij gemakkelijk in een bron van schade veranderen.
Hieronder staan zeven veelgemaakte fouten met kruidnagel en hoe je ze kunt vermijden.
Een veelvoorkomend scenario is als volgt: iemand hoort dat kruidnagel helpt tegen tandpijn, stopt er een in zijn mond en binnen enkele seconden voelt zijn tong gevoelloos aan.
Ze raken in paniek en denken dat het een allergische reactie is. In werkelijkheid is die gevoelloosheid normaal. Het komt door eugenol, een stof in kruidnagel die pijn verdooft – dezelfde stof die tandartsen soms gebruiken.
De gevoelloosheid is tijdelijk en plaatselijk. Helaas spugen veel mensen de kruidnagel uit en proberen het nooit meer, waardoor ze de echte voordelen mislopen vanwege een onschadelijk en kortstondig effect.
Fout nr. 2: Kruidnagels onjuist bewaren
zie vervolg op de volgende pagina
