Krokante gefrituurde deegblokjes – eenvoudig en heerlijk
Deze krokante gefrituurde deegblokjes zijn een heerlijke snack of bijgerecht. Met een luchtig gistdeeg en een goudbruine, knapperige buitenkant zijn ze perfect om warm te serveren bij verschillende maaltijden of als tussendoortje.
Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten
Rijstijd: 2 uur
Porties: 4–6
Ingrediënten
560 g Manitoba-bloem (ongeveer 4½ kopjes)
15 g zout (ongeveer 1¼ eetlepel)
40 g reuzel (ongeveer 3 eetlepels)
140 ml warm water (½ kopje)
140 ml warme melk (½ kopje)
15 g verse gist (ongeveer 2 eetlepels)
frituurolie
Bereiding
Lees verder op de volgende pagina.
