Handige variaties
Met restkip: voeg de kip pas samen met de noedels toe
Met rijst: vervang noedels door rijst
Pittig: voeg chilivlokken of sambal toe
Met groenten: spinazie of paksoi aan het einde erin laten slinken
Bewaren & opwarmen
Koelkast: tot 3 dagen
Opwarmen: zachtjes, voeg eventueel wat water toe
Invriezen: liever zonder noedels (die worden anders papperig)
Tot slot
Deze kippensoep met noedels is geen gerecht dat indruk wil maken —
het wil goed doen.
Eenvoudig, eerlijk en altijd welkom.
Soms is dat precies wat je nodig hebt.
