Knapperige gevulde aardappel- en kaaspakketjes

Knapperige gevulde aardappel- en kaaspakketjes
Ingrediënten

4 grote aardappelen

Eten en drinken

1 theelepel zout  (om te koken)

1 tot 1½ kopjes tarwebloem  (geleidelijk toevoegen)

1 kopje geraspte kaas (mozzarella is een aanrader voor een geslaagde "kaasdate")

2 eetlepels verse peterselie  , fijngehakt (voor garnering)

Plantaardige olie  om in een pan te bakken

Stapsgewijze instructies

zie vervolg op de volgende pagina