Bereidingstijd:
15-20 minuten
Bereidingstijd: 2,5 tot 3 uur
Moeilijkheidsgraad: (makkelijk, maar lange kooktijd)
Ingrediënten (voor 4 personen):
4 lamsbouten
3 tot 4 uien (of sjalotten)
4 teentjes knoflook
3 eetlepels honing (bij voorkeur tijm- of acaciahoning)
2 eetlepels mosterd (optioneel, maar heerlijk)
1 takje rozemarijn
2 takjes tijm
2 laurierblaadjes
40 cl bouillon (lam of groente)
3 eetlepels olijfolie
Zout en peper
(Optioneel) 1 glas witte of rode wijn
Bereiding:
Lees verder op de volgende pagina >>
