Oh mijn hemel! Ik ben al jaren op zoek naar dit recept. Mijn moeder maakte ze vroeger vaak, maar ik ben haar recept kwijtgeraakt. Heel erg bedankt! Ze noemde ze altijd "Michigan rocks". Het volledige recept.

Heerlijke pistache-cranberry cake – perfect bij koffie of thee

De warmte van momenten gedeeld met familie en vrienden… dat is precies wat deze heerlijke cake oproept.
Een eenvoudig recept met rijke smaken, ideaal voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.

Ingrediënten
500 g bloem
250 g ongezouten boter (op kamertemperatuur)
200 g suiker
3 eieren
100 g pistachenoten (ongezouten)
100 g gedroogde cranberries
1 snufje zout
1 tl vanille-extract
Bereiding
Stap 1: Maak het beslag

Lees meer op de volgende pagina