Oh mijn hemel! Mijn moeder maakte dit vroeger altijd voor me toen ik klein was, maar ik heb haar recept nooit gekregen. Ik wist wel wat erin zat, maar ik had nooit een recept gevonden dat precies dezelfde textuur gaf. Deze versie is precies zoals ik me het herinner! Ze maakte het voor ons als we ziek waren. Het was echt een traktatie!

Geniet van de zachte, fluweelachtige textuur van   zelfgemaakte vla  , een klassiek dessert dat zowel eenvoudig als verfijnd is. Met dit onfeilbare recept bereik je elke keer een zijdezachte textuur.

Ingrediënten:

5 grote eieren

125 g   suiker

7,5 ml vanille-extract

2,5 ml zout

1 liter volle (of halfvolle) melk

Nootmuskaat (als garnering, optioneel)

Voorbereiding:

Lees verder op de volgende pagina.