Romige Champignonsaus
Rijk van smaak, heerlijk geurend en perfect bij elk gerecht
Deze romige champignonsaus is ideaal bij pasta, vlees, rijst of aardappelpuree.
Snel en eenvoudig te maken, en geeft een volle, rijke smaak aan elk gerecht.
Ingrediënten
400 g verse champignons (champignons of naar wens)
1 rode ui
2 teentjes knoflook
2 eetlepels boter of olie
200 ml kookroom of slagroom
100 ml kippen- of groentebouillon (of water)
1 theelepel bloem (optioneel, voor binding)
Zout en peper naar smaak
Wat verse peterselie
Bereiding
VERVOLG OP VOLGENDE PAGINA
