Dit recept combineert zachte pastavellen met een rijke champignon-bechamelsaus en hartige ham. Het resultaat is een elegant, ovengebakken gerecht dat perfect is voor een gezellige maaltijd met familie of gasten. Ondanks de verfijnde uitstraling is het verrassend eenvoudig te maken.
Ingrediënten (voor ongeveer 10 rolletjes)
5 verse lasagnevellen
500 g champignons
3 plakjes ham
50 g boter
50 g bloem
40 cl melk + 10 cl extra
40 g Grana Padano (plus 20 g voor de topping)
1 eetlepel gehakte peterselie
Zout en versgemalen peper
Voorbereiding
1. CHAMPIGNONS BEREIDEN
Lees meer op de volgende pagina
