Zachte wentelteefjes zijn een klassiek familiegerecht,
maar deze extra luxe variant zou zomaar je nieuwe favoriet kunnen worden.
Eenvoudig, snel en voordelig: het tovert een paar sneetjes brood
om tot een heerlijke traktatie , perfect voor ontbijt,
brunch of een spontaan dessert.
Dankzij de zachte bereiding
en een subtiel kaneelaroma heeft deze wentelteefjes een
smeltende textuur in het midden en een licht krokante buitenkant .
Ingrediënten
2 eieren
60 ml melk
1 eetlepel witte suiker
¼ theelepel gemalen kaneel
1 snufje zout
2 dikke plakken brood (brioche of sandwichbrood)
1 eetlepel ongezouten boter
Ahornsiroop (om te serveren)
Tip: licht oud brood neemt het mengsel beter op
zonder te breken en zorgt voor een zachte binnenkant.
Voorbereiding – Stap voor stap
Lees verder op de volgende pagina
